午前3時頃，漁から帰ってきた小さな漁船がとれたての魚を水揚げする。この市で扱っている魚の大部分は，漁師さんが直接売るシステムになっている。一方，野菜や果物を売る農家の人も遅くても4時頃には品物を並べ終える。そして5時過ぎに市は本格的な賑わいを見せ始める。3時〜9時，第1・3日曜元旦休。
長崎県佐世保市万津町
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