本場のカツオたたきづくり体験ができる。漁師さんからカツオのさばき方の指導を受け、おろしたカツオをワラで焼き、盛りつけをしていただく。自分でつくるたたきの味は美味！レストランで食事も可能。
高知県幡多郡黒潮町佐賀374-9
(1)土佐佐賀駅から徒歩で
(2)四国横断自動車道四万十中央ICから車で
その他：その他:3150円【カツオたたきづくり体験：要予約】参加人数：5名以上所要時間：2時間程度（食事時間含む）
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