西条市では、燧灘へ注ぐ加茂川の東西広範囲に、9077本もの井戸があり、そのうち、自噴井戸が約2000本。うちぬきと呼ばれ、一本平均51ｔ強を日々噴出させている。地元民謡うちぬき音頭に「夏は氷か冬は湯之水呑めば玉水長寿の秘訣よ」とあり、味は清澄甘美。全世帯の約8割が自宅に井戸を掘り、源水をそのまま飲んでいる。日本名水百選。
愛媛県西条市
(1)伊予西条駅下車
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