古風なたたずまいで京都らしい風情のあふれる味淋漬の老舗。200年の歴史をもつ田中長の都錦味淋漬は、徒来のなら漬をみりんの風味を用いて改良したもので、まろやかな旨みと香りが持ち味。粒よりの野菜を伝統の技術により漬け込んだもので、ウリ、キュウリ、スイカ、カモナスなどがある。完成までに2年ほどの年月を有して作る。
京都府京都市下京区綾小路通烏丸西入童侍者町160
(1)地下鉄烏丸線四条駅から徒歩で(2)阪急京都線烏丸駅から徒歩で
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