味は関西系で，かめばかむほどまろやかな味になる。作りたてより2，3日たったほうが塩味と甘みがよくとけ合う。高浜町では唯一の自家製店で，地元小学校生徒の社会科の見学店にもなっている。
福井県大飯郡高浜町三明2-77
(1)舞鶴若狭自動車道舞鶴東ICから車で(2)若狭高浜駅から徒歩で
その他：その他:160円かまぼこ1枚160円/ちくわ(太1本)120円/ちくわ(3本入)160円
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