約700年の歴史をもつ越前打刃物。タケフナイフビレッジはその継承者たちの共同工房で、館内では越前打刃物の包丁などが安価で購入できるほか、製造工程を見学することもできる。製作体験教室は完全予約制で、研ぎ方教室から本格的アウトドアナイフを鍛造するカスタムナイフ教室まで多彩に用意されている。
福井県武生市余川町22-91
(1)北陸道武生ICより県道262経由、今立方面へ10分、県道201沿い
大人：入場料無料
その他：ペーパーナイフ教室800円、研ぎ教室2000円（各6名〜）
あり（無料）
50台