食のまちづくり進めている小浜市ではその活動拠点施設として御食国若狭おばま食文化館を建設しています。3階建てとなっており、1階は食の歴史・伝統・文化等を博物館形式で体系的に展示するとともに、地域の食材を使った料理体験や研修ができる大型キッチンを併設しています。2階では、食文化を支える伝統工芸として、若狭塗り、若狭和紙、若狭めのう、若狭瓦の実演見学や製作の体験ができます。3階は小浜湾を一望できる温浴施設となっています。
福井県小浜市川崎3-4
(1)小浜駅からタクシーで
(2)舞鶴若狭自動車道小浜ICから車で
(3)北陸自動車道敦賀ICから車で
管理者:小浜市
備考:入館料は無料
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