笠間稲荷はその昔くるみの林の中に祀られていたといういわれから、稲荷ずしの中にくるみを入れたのが、『くるみ稲荷寿司』の始まりだそう。「カリフォルニアウォルナッツコンテスト」で受賞したという経歴も持つこの商品は、遠くから買いに来るほどのファンも多い隠れグルメ。是非一度は味わってみたい。
茨城県笠間市笠間1343
(1)JR水戸線笠間駅より笠間稲荷神社方面へ徒歩20分
その他：くるみ稲荷寿司600円、のり稲荷寿司600円
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