イースト菌を使わずフルーツを水と蜂蜜で発酵させ、天然酵母でじっくり焼き上げた手作りパンが話題。季節により変わる味わいと風味は、気温が低く、空気のきれいな裏磐梯ならでは。常温でも1週間は日持ちするという。普段は外部販売はしない自家製酵母の天然酵母パンは、来店3日前迄に予約すれば味わえる。
福島県耶麻郡北塩原村曽原湖エリア四季彩の丘
(1)磐越道猪苗代磐梯高原ICよりR115、R459経由、曽原湖エリア方面へ20分
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あり（無料）
10台