朝もやに包まれた温泉通りに五時頃から朝市がたつ。朝市の主役は地物野菜や郷土の名産品。またとれたての川魚や野花、植木や薬草類なども。いずれにも料理法や煎じ方の丁寧な解釈つきで、店の人との話しも楽しく面白い。
山形県最上郡大蔵村肘折
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