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食のまちづくり進めている小浜市ではその活動拠点施設として御食国若狭おばま食文化館を建設しています。3階建てとなっており、1階は食の歴史・伝統・文化等を博物館形式で体系的に展示するとともに、地域の食材を使った料理体験や研修ができる大型キッチンを併設しています。2階では、食文化を支える伝統工芸として、若狭塗り、若狭和紙、若狭めのう、若狭瓦の実演見学や製作の体験ができます。3階は小浜湾を一望できる温浴施設となっています。
卸,中卸,小売風景,鮮魚・塩干品・焼き鯖・へしこなど、新鮮な魚介類が盛りだくさん。
グルメ